На Дону количество ликвидаций заведений общепита выросло на треть
В Ростовской области ликвидировали 901 заведение общественного питания по итогам трех кварталов 2026 года.
Рост числа ликвидаций отмечается во всех сегментах рынка общественного питания.
Количество закрытых ресторанов за год выросло с 492 до 646 единиц,
кафе – с 144 до 204,
баров – с 47 до 51.
При этом динамика регистраций нового бизнеса оказалась положительной. Показатель увеличился на 3,8% – с 950 до 986 организаций.
#Эксклюзив
