Август – это время, когда грядки освобождаются от основного урожая, и открывается отличная возможность подготовить почву для новых культур. Многие огородники считают, что пустующие грядки – лучше оставить под паром, но это не совсем так. Пустая земля подвержена эрозии и сорнякам, которые истощают ее питательные вещества.
Куда направить усилия в августе?
В этом месяце можно обратить внимание на быстрые в росте культуры. В условиях, когда дни становятся короче и ночи холоднее, некоторые растения прекрасно переносят такие условия.
- Укроп:это одно из самых неприхотливых растений, отлично растущее на черноземе. Укроп спокойно переносит небольшие заморозки и является одной из первых зелени, которую можно будет увидеть весной.
- Петрушка и кинза: обе культуры готовы к посеву под зиму. Скороспелые сорта помогут получить витаминные листья ранней весной.
Оптимальные варианты для посадки
Среди других культур, которые можно засеять в августе, выделяются:
- Салаты: быстрорастущие сорта дают урожай всего за 45-50 дней, их листья можно использовать как в салатах, так и в гарнирах.
- Шпинат: этот овощ не требует много внимания и отлично реагирует на легкие заморозки, собирая урожай всего за месяц.
- Руккола:еще одна быстрорастущая культура, которую можно собирать уже через три недели после посева.
- Мята: ее посадка в конце лета обеспечит ароматные листья на будущее, особенно если сажать на месте предыдущих бобовых.
Советы по посадке
Основное правило успешного выращивания зелени в августе – это правильное размещение грядок. Они должны получать достаточно солнечного света. Замечено, что редис и дайкон хорошо растут при умеренных температурах, а такие культуры, как горох и пекинская капуста, успевают дойти до зрелости даже в конце лета.
Обратите внимание на укрытие урожая в более северных регионах, где август может удивить заморозками. Правильный выбор растений и уход за ними помогут избежать проблем и получить отличный урожай даже в последние месяцы лета.
