Как отмечают садоводы, в середине мая наступает пора активной посадки. На данный момент, 8 мая, отмечается полное отсутствие проращивания новых культур. В открытый грунт пока посеяны лишь 1 квадратный метр севка, столько же моркови и редиса. Следующие планы касаются укропа, который пока остается в мыслях, но не на грядках.
Для многих садоводов в Сибири, например, в Кемерово, эта пора является вызовом. Ночные заморозки могут продолжаться до июня. К тому же, посев укропа сейчас означает, что он вырастет лишь тогда, когда погода станет более благоприятной, и это может занять некоторое время.
Тем не менее, в мае существуют множество возможных садовых культур, которые можно сажать, несмотря на неожиданные заморозки.
1. Корнеплоды
- Морковь: Оптимальные условия для посева наступают, когда температура почвы достигает 6–8 градусов. Многие садоводы приобретают термометры для почвы, но определить момент посева можно также по цветению одуванчиков.
- Свёкла: Сажают, когда почва прогревается до 10 градусов. После 15 мая можно смело сеять сухие семена, давая им шанс на рост без угрозы заморозков.
- Редис: Этот овощ предлагает быстрый урожай всего за 20-25 дней при температуре от 15 градусов. Можно сажать сорта, устойчивые к стрелкованию.
- Пастернак: Это овощ не находит популярности у всех, поскольку его вкус остаётся спорным. Варианты корнеплодов, как репа и петрушка, также можно сеять в этом месяце.
2. Зелень
В мае нет недостатка в зелени. Садоводы могут смело высаживать петрушку, укроп, лук, шпинат и даже кинзу. Тем не менее, следует отказаться от базилика, который чувствителен к морозам.
3. Бобовые и капуста
Бобовые: Горох и фасоль подойдут для высадки даже в условиях заморозков, однако лучше использовать сухие семена во избежание гниения. Оптимальная температура для фасоли – 12-14 градусов, тогда как горох может сажаться даже раньше.
Капуста: Вторая половина мая подходит для высадки рассады. Она выдерживает небольшие заморозки, а цветная и брокколи предпочитают более теплые условия. Также можно продолжать сеять ранние сорта для осеннего сбора.
В это время важно помнить о защите растений от вредителей, которые могут нарушить жизнестойкость новых семян.
