Плов с сухофруктами поражает даже самых взыскательных гурманов! Вместо традиционного мяса этот деликатес предлагает удивительный микс фруктов, который придаёт рису уникальный вкус. Комбинация сладости и тонкой остроты пряностей создаст неповторимый аромат, заставляя вас забыть о времени за столом.
Ингредиенты для вашего шедевра
Для приготовления плова на 2 порции вам понадобятся:
- Рис для плова – 500 г
- Желтая морковь – 250 г
- Оранжевая морковь – 250 г
- Репчатый лук – 150 г
- Растительное масло – 200 мл
- Изюм – 80 г
- Курага – 50 г
- Чернослив – 50 г
- Куркума – 1 ч. л.
- Зира – 1 ст. л.
- Соль – 10 г
Приготовление: шаг за шагом
Приятного аппетита!
