Сладкая банановая запеканка: простое и эффектное блюдо для завтрака

Сладкая банановая запеканка: простое и эффектное блюдо для завтрака

Банановая запеканка — это легкое, но вкусное блюдо, которое не только порадует вас своим сладким вкусом, но и станет отличной альтернативой традиционным тостам и бутербродам на завтрак. Это идеальный способ использовать оставшийся хлеб, а яркие бананы добавят ему свежести и нотку солнечного настроения.

Что потребуется для приготовления?

  • Багет или любой другой белый хлеб - 300 г
  • Спелые бананы - 780 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сметана - 130 г
  • Молоко - 150 мл
  • Коричневый сахар - 1,5 ст. ложки
  • Сливочное масло - 1 ч. ложка
  • Сгущенное молоко - 100 г

Этапы приготовления запеканки

  • Предварительно разогреть духовку до 180°C.
  • Нарезать хлеб на куски среднего размера.
  • Смазать форму для запекания сливочным маслом и посыпать коричневым сахаром.
  • Выложить хлеб в форму с плотным слоем.
  • Нарезать бананы кружочками и распределить их поверх хлеба.
  • В глубокой миске взбить яйца, добавить сгущенное молоко, сметану и молоко, тщательно перемешать до однородной массы.
  • Равномерно залить заливкой хлеб и бананы в форме.
  • Выпекать в духовке 25-30 минут, пока запеканка не подрумянится и не станет золотистой.
  • Дать немного остыть, нарезать на порции и подавать к столу.
  • Эта сладкая запеканка станет не только насыщенным завтраком, но и оригинальным десертом для хорошего настроения. Попробуйте приготовить её уже сегодня!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей