Новый год – новые блюда: запеканки для праздничного стола

Новый год – новые блюда: запеканки для праздничного стола

Запеканки – это не просто вкусное, но и очень удобное решение для новогоднего стола. Эти сытные и ароматные блюда можно заранее приготовить, что позволит сэкономить драгоценное время во время праздничных торжеств. Праздничный стол будет ярким и разнообразным с этими пятью простыми и оригинальными запеканками.

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты:

  • 800 г картофеля
  • 400 г мясного фарша (свинина или говядина)
  • 1 луковица
  • 200 мл сливок
  • 100 г твердого сыра
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Картофель нарезать кружочками и отварить до полуготовности.
  • Обжарить фарш с луком в растительном масле, приправить солью и перцем.
  • В форму для запекания выложить слоями картофель и мясо.
  • Полить сливками и посыпать натертым сыром.
  • Запекать в духовке при температуре 180 °C около 30–35 минут, пока не образуется золотистая корочка.
  • Куриная запеканка с брокколи

    Ингредиенты:

    • 500 г куриного филе
    • 300 г брокколи
    • 200 мл сметаны
    • 2 яйца
    • 100 г сыра
    • Соль и перец по вкусу

    Приготовление:

  • Брокколи отварить в подсоленной воде 3-4 минуты.
  • Куриное филе нарезать кусочками и обжарить.
  • Выложить в форму для запекания курицу и брокколи.
  • Смешать сметану с яйцами, приправить и залить запеканку.
  • Посыпать тертым сыром и запекать при 180 °C около 25–30 минут.
  • Эти запеканки отлично подойдут для того, чтобы порадовать гостей и создать атмосферу праздника за вашим столом. Приятного аппетита и вкусного Нового года!

    Источник: Палочки для еды – рецепты

    Лента новостей