Маковые блины на Масленицу: простой рецепт для праздничного стола
Масленичная неделя — время пробовать новые рецепты. Один из них — блины с маком.
В тесто добавляем молоко, яйца, муку, соль, сахар и немного кипятка. Главный ингредиент — предварительно проваренный мак, который придаёт блинам нежный вкус и аромат.
Готовые блины можно подавать со сметаной или вареньем, а можно превратить в рулеты. Для начинки смешаем творог, сметану, распаренный мак и немного мёда. Заворачивать лучше в два блина — так рулет получается плотным, хорошо держит форму и красиво смотрится в разрезе.
Полный рецепт ищите в нашем МАХ.
