Идеальное основное блюдо, которое всегда будет хитом на вашем столе! Сочная свинина, завернутая в хрустящий бекон, станет настоящим сюрпризом для гостей. Подавайте ее с картофельным пюре или свежими овощами, чтобы создать гармоничное сочетание, пишет Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы.
Свиная вырезка в беконе отлично впишется в новогоднее меню. Если ваши близкие ценят мясные блюда, этот рецепт станет для них настоящим деликатесом.
Рецепт свиной вырезки в беконе
Чтобы сделать это блюдо еще более ароматным, свиную вырезку следует приправить чесноком, шалфеем, солью и перцем, а затем обернуть беконом. Дайте волю фантазии и экспериментируйте с различными травами и специями!
Приготовить свинину можно заранее — просто заверните ее в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на ночь. Остатки можно хранить в герметичном контейнере до двух суток.
Ингредиенты
- 500 граммов свиной вырезки;
- 3 зубчика чеснока;
- 10 свежих листьев шалфея;
- 2 чайные ложки соли;
- 1 чайная ложка молотого черного перца;
- 250 граммов бекона.
Пошаговый процесс приготовления
Сравнение свиной вырезки и свиного филе
Важно отметить, что свиная вырезка и свиное филе — это одно и то же мясо, просто терминология отличается в зависимости от региона.
Приятного аппетита! Приготовление дома — это не только просто, но и экономично!
