С наступлением Масленицы 2026 года москвичи и гости столицы могут насладиться самыми вкусными блинами. В нашем обзоре представлены рестораны, которые предлагают оригинальные блюда к этому празднику.
В «Сыроварне» — гастрономические новинки
С 16 по 22 февраля в «Сыроварне» пройдет неделя блинов с особенным меню. Начнётся все с шести тонких блинов, которые можно сочетать с различными классическими топпингами: сметана, мед, варенье и сгущенка. Также в меню вернутся полюбившиеся блюда — блины с мясом и яйцом, нежным лососем и страчателлой, а также с тамбовским окороком и чеддером.
Что касается новинок, то выделяются блины с уткой и рикоттой, которые соединяют в себе ручные сыры и томленое мясо с ягодным соусом. Блины с курицей и грибами подаются с запечённой моцареллой прямо на глазах у гостей. Завершат праздник сладкие хиты: творожные блины с ягодами и классические креп Сюзетт с апельсиновой карамелью.
Bistrot — сочетание культур
В Bistrot, расположенном в Большом Саввинском переулке, Масленицу встречают с итальянским пряником. Шеф-повар Алессио Джини представляет специальное меню, которое соединяет русские традиции с духом венецианского Карнавала. Это не просто праздник, а время побаловать себя перед постом.
Итальянская часть включает в себя традиционные венецианские пончики frit?le, а русская — блины, которые подаются прямо перед гостем с разнообразными топпингами: от сметаны до черной икры. Специальное предложение будет доступно до 22 февраля.
Sempre — итальянская Масленица
Ресторан Sempre празднует Масленицу в средиземноморском стиле. С 16 по 22 февраля тут предлагают тонкие блины с экзотическими начинками — от мясного болоньезе до мягкого маскарпоне. Также в меню любимые классические варианты с красной икрой и сметаной.
Хиты шеф-повара Анатолия Левизова — блины с болоньезе, а также с малосольным лососем и творожным сыром. На десерт предложат блинчики с маскарпоне и вишневым кули, создавая идеальный финал праздника.
Не пропустите шанс насладиться уникальными блинами в этих ресторанах, где каждый найдет что-то на свой вкус!
