Ароматный запеченный лаваш станет идеальным завтраком

11 февраля 2026, 03:59

Этот завтрак порадует вас не только вкусом, но и простотой приготовления. Чтобы насладиться хрустящим лавашем, запеченным с яйцом и сыром, потребуется лишь немного времени и духовка.

Необходимые ингредиенты

Для одной порции понадобятся:

  • 2 небольших круглых лаваша или прямоугольных кусочка по ширине формы
  • 1 яйцо
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • 20 г полутвердого сыра
  • Немного зелени, оливок или вяленых помидоров для украшения

Пошаговый процесс

  • Можно использовать как свежий, так и немного подсохший лаваш. Если он стал жестким, достаточно смочить его водой.
  • Разогреть духовку до 180C. Подготовить форму и смазать ее маслом.
  • Структурировать лаваш краями вверх, складывая их как гармошку, и укладывать в форму.
  • Приготовить заливку: смешать яйцо, тертый сыр, соль и перец.
  • Равномерно залить лаваш заливкой, используя вилочку, чтобы распределить её внутрь складок.
  • Запекать в духовке примерно 20 минут, пока верх блюда не станет золотистым.
  • При подаче добавить свежую зелень, оливки и кусочки вяленых помидоров.
  • Этот рецепт можно разнообразить различными начинками по желанию. К примеру, в лаваш можно добавить колбасу или другие мясные изделия для плотности. Однако стоит помнить, что комбинировать сыр с колбасой не всем по душе.

    Такая запеканка будет отлично сочетаться с чашечкой утреннего кофе, радуя не только своим вкусом, но и оригинальным видом на тарелке!

    Это интересно

    Больше новостей на News-don.ru