Нежный шоколадно-вишневый торт: пошаговый рецепт

Этот восхитительный торт с вишней и шоколадным бисквитом, покрытый лёгкой итальянской меренгой, удивит вас и ваших близких своим вкусом и текстурой. Приготовление не займет много времени, а результат превзойдёт все ожидания!

Ингредиенты для приготовления

• Бисквит:
  - мука: 150 г
  - сахар: 220 г
  - какао-порошок: 60 г
  - сода: 1 ч.л.
  - разрыхлитель: 1 ч.л.
  - соль: 0,5 ч.л.
  - растительное масло: 45 г
  - кефир: 100 г
  - вода: 80 г
  - яйца: 2 шт.
  - ванильный сахар: 1 ч.л.
  - грецкие орехи (по желанию): 200 г
  
• Крем:
  - сметана 25%: 200 г
  - сливки 33%: 200 г
  - сахарная пудра: по вкусу
  - вишня без косточек: 250 г
  - сахар: 80 г
  
• Меренга:
  - яичные белки: 100 г
  - вода: 50 г
  - сахар: 150 г
  

Приготовление

Для того чтобы увидеть все этапы приготовления торта, можно ознакомиться с видеоуроком, который подробно демонстрирует процесс. Это позволяет избежать распространенных ошибок и получить идеальный результат.

Если данный рецепт вызвал интерес, не забудьте поделиться им с друзьями и оставить комментарий. Ваше мнение важно, и с радостью станет частью обсуждения.

На нашем канале также представлены множество других видео-рецептов, которые легко приготовить из доступных ингредиентов. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые кулинарные идеи!