Электрогриль прочно завоевал популярность в летней кухне. Он не только экономит масло, но и открывает новые горизонты для кулинарного творчества. В этом материале собраны пять оригинальных и вкусных рецептов, которые можно быстро приготовить и насладиться в кругу семьи и друзей.
Кабачковые вафли
Эти вафли — настоящая находка! Легкие и ароматные, они отлично сочетаются с красной рыбой и сливочным сыром. Попробуйте добавить вяленые помидоры для нового вкусового акцента.
Ингредиенты:
- 200 г кабачка
- 1 яйцо
- 3–4 ст. ложки муки
- соль по вкусу
- сливочный сыр
- красная соленая рыба
Приготовление:
Натрите кабачок, посолите и оставьте на 10-15 минут. Затем отожмите сок и смешайте с яйцом и мукой. На гриле установите режим на вафли и готовьте 7 минут. Подавайте с рыбой и сыром.
Сырники из мягкого творога
Эти сырники нежнее, чем обычные! Их стоит попробовать хотя бы раз, чтобы понять, насколько они могут быть вкусными.
Ингредиенты:
- 240 г мягкого творога
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки рисовой муки
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка сахара
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты до однородной массы и выпекайте на гриле при температуре 170-180°C с обеих сторон.
Сладкие кабачковые оладьи
Кажется невероятным, что кабачки могут быть сладкими, но эти оладьи отлично дополняются вареньем или сгущенкой!
Ингредиенты:
- 1 маленький кабачок
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сахара
- 3-4 ст. ложки манки
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Натрите кабачок, смешайте его с остальными ингредиентами и жарьте на гриле при температуре 160°C до золотистой корочки.
