Сорт яблок Фуджи, выведенный японскими селекционерами, завоевал популярность благодаря высокой урожайности, превосходному вкусу и долгому сроку хранения. Эти хрустящие лакомства не только радуют гурманов, но и являются настоящим источником витаминов.
История Фуджи
Сорт был создан на исследовательской станции Тохоку в 1939 году и только в 1962 году стал массово выращиваться. Фуджи — результат скрещивания двух известных американских сортов: Ред Делишес и Роллс Дженет. Оборудованные современными технологиями хлопотливые садоводы из Японии и Китая садят Фуджи на больших площадях, занимая до 70% яблоневых садов. Этот сорт также занимает достойное место среди популярных видов в США.
Где растёт Фуджи
Это удивительное дерево предпочитает умеренно-континентальный и субтропический климат, включая Россию, Украину и Молдову. На юге России, особенно в Краснодарском крае, его плоды отличаются сладостью и великолепной окраской, так как они получают больше солнечного света. В условиях короткого и холодного лета этот сорт не приживётся, так как плоды не успевают полностью созреть.
Клонирование Фуджи
Популярность сорта привела к появлению множества его клонов. Эти «потомки» радуют садоводов своим вкусом и уникальным хрустом. Например, клонированные сорта, такие как Тоширо, Бенни Шогун и Кику 8, обладают своими особенностями и могут удивить по сравнению с оригиналом. Каждый из них предлагает свои преимущества — от более раннего срока созревания до экстравагантной окраски.
Фуджи — не просто сорт, это явление, меняющее представление о вкусных и полезных яблоках. Современные садоводы и любители фрукты могут наслаждаться его плодами на протяжении всей зимы, а благодаря инновациям селекционеров фанаты Фуджи продолжают открывать для себя новые возможности.
