Если планирование еды на неделю кажется сложной задачей, не переживайте! Удобный подход позволяет готовить вкусные и разнообразные блюда, используя продукты, которые уже есть у вас дома. Мы делимся основными идеями для завтрака, обеда и ужина, чтобы вся семья была довольна.
Завтрак: блины на молоке
Блины — это классика, которая всегда радует. Для их приготовления понадобятся:
- 4 яйца
- 1 л молока
- 300 г муки
- 2 ст. л. сахара
- 50 мл растительного масла
- щепотка соли
Разбейте яйца в миску, добавьте соль и сахар, хорошенько взбейте. Затем влейте молоко и постепенно добавляйте муку, пока не получите однородное тесто. В конце добавьте растительное масло и опять перемешайте. Сковороду хорошо разогрейте, затем обжаривайте блины с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с любимыми начинками!
Обед: солянка сборная
Этот суп — идеальное решение для вторых блюд. Он делается из остатков, что делает его еще более практичным:
- куриный или мясной бульон (2,5 л)
- колбаса (170 г)
- отварная куриная грудка или мясо (200 г)
- солёные огурцы (2 шт.)
- томатная паста (2 ст. л.)
- лук, оливки и специи по вкусу
Начните с обжаривания колбасы и лука в кастрюле. Добавьте нарезанные огурцы и томатную пасту, после чего влейте бульон. Тушите на среднем огне и добавьте остальные ингредиенты. Дайте настояться и подавайте с лимоном и зеленью.
Ужин: тушеная свинина
Для завершения дня предложите семье ароматную тушеную свинину:
- свинина (1 кг)
- лук (1-2 шт.)
- бульон или вода (100 мл)
Мясо нарезать крупными кубиками и уложить в мультиварку, сверху добавить лук и сливочное масло. Залейте бульоном и готовьте в режиме томления 30 минут. Затем посолите, добавьте уксус и специи, перемешайте и тушите еще полтора часа. В конечном итоге получается нежное мясо, которое отлично сочетается с любым гарниром.
