Лепешки на кефире становятся настоящим кулинарным открытием для многих домохозяек! Идеальные для завтрака или перекуса, эти пышные и мягкие лепешки быстро справляются с задачей заменить привычный хлеб. Особенно актуальны они для тех, кому попался на глаза уже слегка настоявшийся кефир, который не стоит выбрасывать.
Что потребуется для выпечки
- Кефир – 180 мл;
- Сода – 1 ч.л.;
- Щепотка соли;
- Мука – 200 г;
- Подсолнечное масло – 1 ст.л.;
- Семена кунжута по вкусу.
В результате получится 4 порции лепешек, которые приятно порадуют своим вкусом.
Пошаговый процесс приготовления
По окончании выпекания, сразу после извлечения из духовки, полейте лепешки подсолнечным маслом. Эти замечательные лепешки лучше подавать теплыми, они отлично подойдут к любому блюду!
Кулинарные эксперименты с использованием кефира – это не только способ избежать пищевых отходов, но и возможность порадовать близких вкусным и необычным хлебобулочным изделием. Приятного аппетита!
