Кулинарные впечатления с кабачковыми маффинами: рецепт, который завораживает

Кулинарные впечатления с кабачковыми маффинами: рецепт, который завораживает

Вечерние кулинарные приключения подарили возможность вновь порадовать вкусом с помощью нового рецепта кабачковых маффинов с сыром. Этот блюдо не только полезно, но и очень вкусно, что делает его идеальным угощением для всей семьи, пишет Дзен-канал "•°•°Masya Hand Made•°•°???".

Ингредиенты: волшебный набор для вашего стола

  • Кабачки — 500 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 200 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Молоко — 50 мл
  • Растительное масло — 50 мл
  • Свежий укроп — 15 г
  • Молотый черный перец — 1 ч. ложка
  • Прованские травы — 1 ч. ложка
  • Соль — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика (по желанию)

Пошаговая инструкция: от приготовления до наслаждения

  • Кабачки тщательно моются, чистятся и натираются на мелкой терке. Из них следует слить лишний сок и слегка отжать.
  • В эту же емкость добавляются натертый сыр, яйца, черный перец, соль, прованские травы, разрыхлитель и просеянная мука. Затем добавляются молоко и растительное масло, всё тщательно перемешивается.
  • Добавляя нарезанный укроп, снова перемешивают смесь до однородного состояния.
  • Заполните силиконовые формочки для маффинов примерно на три четверти теста и отправьте в заранее разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 170 градусов.
  • Готовые маффины аккуратно достают из духовки и оставляют немного остыть.
  • Для соуса: смешайте 2 столовые ложки сметаны с 3 зубчиками измельченного чеснока и 15 г свежей зелени. Подавайте маффины с соусом и наслаждайтесь этим кулинарным шедевром, который точно сделает ваш вечер незабываемым.

    Источник: •°•°Masya Hand Made•°•°???

    Лента новостей