Хрустящая находка для гурманов
Эта закуска из лаваша представляет собой кулинарный шедевр, который легко завоевывает сердца и желудки. Идеальное сочетание тонкого хрустящего лаваша с сочными начинками и ароматными специями создаёт незабываемые вкусовые эмоции. Лаваш — это универсальное решение для быстрой закуски на дружеских встречах, вечеринках или для утоления внезапного голода. Приготовить это лакомство не составит труда, а финальный результат превзойдёт все ожидания!
Идеи для начинок
Возможности для экспериментов с начинками безграничны. Попробуйте добавить:
- Любимые свежие овощи
- Разнообразные сыры
- Мясные продукты или морепродукты
Каждый раз получайте новое, оригинальное сочетание вкусов, которое станет настоящим хитом на любом столе и вызовет восторг у гостей!
Рецепт хрустящих рулетиков
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Капуста — 350 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Укроп — 1/2 пучка
- Соль — 1/2 ч. л.
Чтобы создать начинку, сначала нарезать лук мелким кубиком и залить кипятком на 2-3 минуты, чтобы убрать горечь. Затем на крупной тёрке натереть капусту, морковь и нашинкованный огурец. Все ингредиенты соединить в одной миске, добавить майонез и аккуратно перемешать, чтобы начинка оставалась рассыпчатой. Мелко нарезать укроп и добавить его в начинку, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
На подготовленный лист лаваша равномерно распределить начинку, добавить немного майонеза и свернуть в плотный рулет. Нарезать на порционные кусочки размером 2-2,5 см и обжарить на раскалённой сковороде до золотистого цвета — около 2 минут с каждой стороны. Закуска готова, и приятного аппетита!
