Во время интенсивных процессов приготовления к праздничному столу особенно привлекают рецепты, где продукты находятся прямо под рукой. Этот слоеный салат не только выглядят привлекательно, но и порадует вкусом, оставив ощущение легкости даже без картофеля. Подходит ли он для вашего вечера?
Идеальный выбор для праздника
Для создания этого кулинарного шедевра потребуется форма, застеленная пленкой, чтобы облегчить извлечение готового блюда. В качестве основы можно использовать куриное мясо, морковь, яйца и маринованные огурцы. Да, эта комбинация может показаться стандартной, но она завораживает каждую тарелку на столе, сообщает Дзен-канал "На кухне тетушки Хельги".
Ингредиенты, которые нужны:
- Морковь — 2 шт. (около 150 г);
- Яйца — 3 шт.;
- Маринованные огурцы — 150 г;
- Куриная грудка — 1 шт. (200-250 г);
- Твердый сыр — 100 г;
- Майонез — 100-150 г;
- Соль по вкусу;
Пошаговая готовка
1. Начните с варки куриной грудки, моркови и яиц. Если грудка отсутствует, подойдут куриные бедра, а бульон можно использовать как основу для супа.
2. После того как все отварилось, начните собирать салат. Первым слоем натрите морковь на мелкой терке, выложив ее на дно формы. Поверх моркови создайте сеточку из майонеза.
3. Далее на терку отправляют яйца и равномерно распределяют их по моркови, не забыв про майонезную сеточку.
4. Нарежьте тонкими брусочками маринованные огурцы и выложите их следующим слоем, как вариант, можно добавить мелко порезанный лук для остроты вкуса.
5. Завершите сборку салата, выложив сверху измельченное куриное мясо. Накройте пленкой, чуть прижмите слои и уберите в холодильник на несколько часов.
6. По истечении времени достаньте готовый салат, натрите сыр и аккуратно переверните его на плоское блюдо. Покройте майонезом и обсыпьте тертым сыром. Украсить можно по своему желанию.
Этот слоеный салат станет отличным дополнением к любому праздничному столу. Простота в приготовлении и оригинальный вкус лишь усиливают его привлекательность. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты!
