Сбор лука — это ключевой момент в огородном сезоне, который требует внимательности. Правильное время для уборки лука очень важно: если его выкопать слишком рано, он не успеет дозреть и может плохо храниться. А если затянуть с уборкой, луковицы начнут гнить прямо в земле. Чтобы избежать проблем, следует обращать внимание на несколько сигналов.
Главные знаки готовности на грядке
Даже если дата посадки лука утеряна из памяти, само растение подскажет, что пора собирать урожай. Первый явный признак — это состояние перьев. Как только они начинают желтеть и полегать, стоит готовить корзины для сбора. Это свидетельствует о том, что все жизненные процессы замедлились, и растение начало активно передавать питательные вещества в луковицу. Перья должны ложиться на землю естественным образом, без воздействия внешних факторов, таких как ветер или полив.
Проверка лука на зрелость
Если возникают сомнения, можно провести «тестовую выкопку». Откопав одну луковицу, стоит внимательно её осмотреть: у зрелого лука корни будут сухими, тонкими и укороченными, а сам овощ легко отделится от почвы. Это сигнал того, что растение завершило свой рост и отключилось от питания. Если корни выглядят свежими и влажными, лучше подождать немного дольше, чтобы не испортить урожай.
Почему не стоит затягивать с уборкой
Оставлять лук в земле после его полного созревания крайне нежелательно. Избыточная влага, особенно после дождей, может привести к гниению донца или к образованию новой зелени, что негативно скажется на сроках хранения овощей. Правильно собранный лук не только дольше хранится, но и меньше подвержен болезням. После уборки важно подсушить урожай в вентилируемом месте, а перья рекомендуется срезать лишь после полного высыхания.
