По данным нового исследования, регулярное употребление кофе без сахара и с кофеином может значительно снизить вероятность развития деменции, особенно среди пожилых людей. Эти результаты были опубликованы в журнале Sciencealert и открывают новые горизонты в понимании влияния кофе на здоровье мозга, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Исследование и его результаты
Анализ медицинских записей более 204 тысяч людей в Великобритании, находящихся в возрасте от 40 до 69 лет, подтвердил, что привычка пить кофе в течение девяти лет была связана с меньшим риском развития деменции. Ученые отмечают, что это касается исключительно кофе с кофеином и без добавления сахара.
Исследование разделило участников на пять групп в зависимости от потребления кофе:
- Не пьют кофе
- Пьют до 1 чашки в день
- Пьют от 1 до 2 чашек в день
- Пьют от 2 до 3 чашек в день
- Пьют более 3 чашек в день.
Наименьшее количество случаев деменции наблюдалось в группе, которая выпивала более 3 чашек кофе. По сравнению с теми, кто не пьет кофе, участники, употребляющие любые его дозы, имели на 34% меньшие шансы заболеть болезнью Альцгеймера и на 37%, чтобы развить болезнь Паркинсона.
Кофе без сахара: важные детали
Исследователи акцентируют внимание на том, что кофе должен быть именно несладким. Это связано с тем, что сахар и искусственные сладости могут предотвращать защитные свойства кофеина. Научные сотрудники подчеркивают, что необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать, действительно ли кофе защищает мозг от деменции, или же существует другой фактор, влияющий на оба аспекта.
Несмотря на обнадеживающие результаты, авторы исследования предупреждают: "Мы пока не можем утверждать, что кофе прямо предотвращает заболевание. Возможно, имеются и другие факторы, которые необходимо учитывать".
