Шпинатный овсяноблин: здоровье и вдохновение на вашей тарелке

Шпинатный овсяноблин: здоровье и вдохновение на вашей тарелке

Овсяноблины с необычным добавлением шпината завоевывают популярность среди тех, кто стремится к здоровому питанию. Несмотря на то, что рецепты такого блюда доступны повсеместно, многие все еще не понимают, как уютно можно сочетать полезное с вкусным. Этот простой и быстрый в приготовлении овсяноблин не только украсит ваш рацион, но и подарит яркие краски вашему завтраку.

Идеальные ингредиенты

Для приготовления овсяноблина потребуется минимальный набор продуктов, что делает его доступным для каждого. Вот что нужно:

  • Овсяные хлопья длительного приготовления – 30 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир – 3 ст. ложки
  • Семена чиа – 1 ст. ложка (10 г)
  • Шпинатный порошок – 2 ч. ложки (3 г)
  • Соль – щепотка
  • Специи – черный перец, сушеный чеснок и укроп по вкусу

Приготовление: от замеса до подачи

Создать этот красивый и питательный овсяноблин очень просто. Процесс можно разбить на несколько этапов:

  • Сначала овсяные хлопья нужно измельчить в блендере и переложить в миску.
  • К полученной муке добавляются яйца, кефир, чиа, шпинатный порошок, соль и специи. Все тщательно перемешивается до однородной консистенции.
  • Массе необходимо настояться 10-15 минут, чтобы семена чиа увеличились в объеме, что сделает блин более легким и сытным.
  • Сковороду следует нагреть, добавить немного масла и вылить тесто, накрыв крышкой для равномерного прогрева.
  • После того как один бок подрумянится, блин переворачивается для завершения приготовления без крышки.
  • Такой овсяноблин может стать отличной альтернативой обычному хлебу, принося в ваш рацион новую текстуру и вкус. Учитывая возможность использования как свежего шпината, так и порошка, это блюдо удивит ярким цветом и разнообразием.

    Чтобы придать овсяноблину индивидуальности, можно подавать его с любимыми начинками, например, со слабосоленой рыбой или рикоттой. Такой подход сделает завтрак еще более аппетитным и полезным.

    Источник: #homeaesthetics

    Лента новостей