На Дону испытывают 7 новых сортов восковидной кукурузы
Работы идут на орошаемых землях для оценки адаптации культур к местным условиям.
Главная особенность такого зерна — крахмал, почти полностью состоящий из амилопектина. Это делает его ценным сырьем для пищевой промышленности в качестве надежного загустителя.
Доля отечественной селекции кукурузы на Дону в текущем году достигла 62 процента, а посевные площади занимают около 130 тысяч гектаров.
Мы в MAX
