В Ростовской области задумали построить завод рыбной муки

В Ростовской области задумали построить завод рыбной муки

В Азовском районе прорабатывают идею производства рыбной муки. Завод планирует построить рыбопромышленник Анатолий Бойко. Об этом на пресс-конференции ИД Коммерсантъ рассказал управляющий ассоциацией Большая рыба Александр Ершов.

Речь идёт о размещении производства в Маргаритовском сельском поселении. В качестве сырья рассматривают тюльку, которую добывают в Азовском море.

Ершов заявил, что качественная рыбная мука востребована рыбоводами её используют при производстве белкового комбикорма. Сам он готов закупать продукцию будущего производства, если его устроит цена.

Сырьевая база, чтобы делать рыбную муку, у него есть это тюлька. А у меня есть огромная потребность в рыбной муке хорошего качества и по разумной цене. Если он будет здесь делать рыбную муку и предложит её по разумной цене, я, конечно, буду её покупать, рассказал Ершов.

Сейчас предприятия Большой рыбы за сезон расходуют около 14 тысяч тонн зерна. Но, по словам Ершова, кормить им рыбу не лучший вариант: зерна требуется много, а большое количество органики приводит к проблемам с кислородом в прудах.

При этом завозить рыбную муку издалека тоже сложно. По словам Ершова, из-за долгой доставки она может поступать к рыбоводам уже просроченной. Летом ситуацию дополнительно осложняет жара, которая ухудшает условия хранения.

Анатолий Бойко является владельцем рыбхоза Соцпуть в Порт-Катоне. В 2014 году в хозяйстве запустили рыбоконсервное производство стоимостью 75 млн рублей.

Бойко сначала ищет, кому продать, а потом будет вкладываться, рассказал Ершов.

Следите за новостями donnews в Telegram и МАКС