Как вырастить капусту в жарком климате: советы и хитрости

Определённое мнение, что капуста не переносит жару, может быть оспорено. На примере Восточного Казахстана, где летние температуры достигают +30+35 градусов, удаётся успешно собирать урожай. Здесь капуста, даже поздние сорта, уже в середине августа радуют средними кочанами, а у среднеспелой капусты сбор проходит с конца июля.

Тонкости полива

Полив главный элемент ухода за капустой в знойные дни. Но наилучший способ это умеренность. Не стоит заливать растение, надо увлажнять землю постепенно. Лучшей схемой полива станет ежедневное или черездневное увлажнение, при этом почва должна быть лишь немного сырой. Такой метод предотвращает растрескивание кочанов и способствует их стабильному росту в любых температурных условиях.

Защита от погодных условий

В случае предстоящей затяжной дождливой погоды у капусты подрезают корни, чтобы ограничить поглощение избыточной влаги. Важно также защитить кочаны от прямых солнечных лучей. Когда кочаны достигают полноценного размера, они подвержены термическому стрессу, что может вызвать растрескивание. Перекрытие голов капусты листьями поможет избежать этого негативного воздействия и сберечь урожай.

Уход и подкормка

В августе необходимо удалить засохшие и желтеющие нижние листья, поскольку они могут быть укрытием для вредителей. Остальные листья следует оставлять для фотосинтеза, что помогает наращивать сахаристость кочанов, а также ослабляет перегрев почвы. Подкормка капусты осуществляется в несколько этапов: сначала азотные удобрения для формирования розетки, затем переход на калийное питание с использованием настойки древесной золы. Если капуста образует кочаны хорошо, дальнейшие подкормки могут не потребоваться.