Кабачковый сезон на Дону: пять необычных рецептов, которые стоит попробовать
Лето в Ростовской области невозможно представить без кабачков. Пока одни жарят их кружочками или готовят привычную икру, другие превращают этот овощ в изысканные закуски, необычные десерты и даже холодные супы.
Мы собрали пять рецептов, которые помогут взглянуть на кабачки по новому. В подборке есть и блюда с донским колоритом: речная рыба, раки, брынза и ароматная зелень.
