Май в саду: что посадить, чтобы собирать урожай круглый год

3 июля 2026, 09:23

Май это время активной работы для всех садоводов. После тихого апреля приходит пора высадки рассады, посева семян и борьбы с сорняками. В этом месяце каждый момент на счету!

Чтобы не упустить важные этапы, готовится список необходимых действий. Основное правило: холода не должны мешать, поэтому холодостойкие растения сажают в начале месяца, а теплолюбивые ближе к концу.

Что посадить в начале мая (110 мая)

В начале мая грунт ещё холодный, но уже достаточно прогретый, чтобы сажать холодостойкие культуры.

Овощи в открытый грунт:

  • Морковь семена прорастают уже при температуре +5+8 C.
  • Свёкла также требует холодной почвы, но всходит несколько дольше.
  • Редис и редька эти культуры быстро всходят и созревают до наступления жары.
  • Лук на репку высаживаются луковички, не боящиеся холода.
  • Чеснок (яровой) зубчики прорастают быстро и устойчивы к заморозкам.
  • Горох и бобы отлично растут при низких температурах.
  • Зелень: петрушка, укроп и кинза сеются семенами.
  • Салат и шпинат быстро растущие, не боятся холода.
  • Ревень сажается корневищами.
  • Хрен корнями, лучше в удаленном месте, он может сильно разрастись.

Овощи в теплицу:

  • Редис, салат, укроп для ранней зелени сажают семенами.
  • Ранняя капуста высаживается рассадой.
  • Лук на перо севком для зелени.

Что посадить в середине мая (1020 мая)

Природа благоволит, и пора переходить к более теплолюбивым культурам.

Овощи в открытый грунт:

  • Картофель лучше сажать клубнями, когда температура доходила до +8+10 C.
  • Кукуруза семена требуют тепла и всходят при +10+12 C.
  • Бахчевые культуры арбузы и дыни высаживаются под укрытие.
  • Кабачки, патиссоны и цукини также требуют теплой земли.
  • Огурцы высаживают рассадой или сеют семенами.

Цветы на рассаду:

  • Бархатцы, циния и астра ещё не поздно их сеять для цветения в июле и августе.

Что посадить в конце мая (2031 мая)

Земля окончательно прогрелась, и можно смело высаживать теплолюбивые культуры без укрытия.

Овощи в открытый грунт:

  • Томаты высаживаются рассадой (проверять прогноз на заморозки).
  • Перцы также высаживаются, но только в южных регионах.
  • Кабачки и тыквы семена без укрытия.
  • Фасоль сеется семенами.

Зелень:

  • Укроп, петрушка и кинза повторные посевы для непрерывного роста.
  • Салат и руккола также можно сеять снова.

Цветы:

  • Циния и душистый горошек сажаются прямо в открытый грунт.
Больше новостей на News-don.ru