Как проверяют молоко в Ростовской области?
Специалисты аккредитованной лаборатории регулярно без предупреждения закупают образцы в магазинах региона и проводят проверку.
В отделе микробиологических испытаний исследуют бактериальную обсеменённость и наличие кишечной палочки. Результаты публикуют на сайте департамента потребительского рынка.
Если находят нарушения, информацию передают в контролирующие органы, производителям и магазинам. Некачественную продукцию изымают из оборота.
