Фоторепортаж и главное из заявлений с круглого стола, посвященного развитию отрасли, вызовам и перспективам виноделия на Юге России

Фоторепортаж и главное из заявлений с круглого стола, посвященного развитию отрасли, вызовам и перспективам виноделия на Юге России.

В Ростовской области зарегистрировано 16 лицензированных производителей винодельческой продукции и 8 виноградарских предприятий. Площадь виноградных насаждений составляет 1787 гектаров, 31% из которых автохтонные сорта винограда.

Субсидии на закладку виноградников и уходные работы предоставляются на условиях софинансирования. Областной бюджет субсидирует затраты на приобретение сельскохозяйственной техники, технологического и холодильного оборудования, спецавтотранспорта и сертификацию органической продукции.

За последние пять лет создано 7 новых виноградарских предприятий и 3 новых винодельческих хозяйства. Средняя урожайность винограда выросла с 51 до 73,4 центнера с гектара.

Валовый сбор винограда увеличился с 5,3 до 9,4 тысяч тонн.

Производство виноматериалов возросло с полу до полутора миллионов декалитров. Объём производства готовой винодельческой продукции увеличился с 3,1 до 4,9 миллиона бутылок.

Разрабатывается стратегия развития виноградарства и виноделия до 2030 года. Программа будет представлена летом текущего года.

Полную запись пресс-конференции можно посмотреть по ссылке

Фото: Эрик Романенко/ТАСС