Первомай на углях: как приготовить идеальный шашлык — советы ростовского повара

Первомай на углях: как приготовить идеальный шашлык советы ростовского повара

Первомай это не просто выходные, а почти ритуал: выезд на природу, мангал и тот самый правильный шашлык. О том, как его приготовить, какое мясо и маринад выбрать Блокнот Ростов узнал с президентом ассоциации кулинаров Ростовской области Донские шефы и шеф-поваром Сергеем Насхулияном.

Подробнее читайте здесь