Врач-офтальмолог и кандидат медицинских наук Сино Гозиев поделился с РИАМО рекомендациями по питанию, которое может оказать положительное влияние на здоровье глаз. Согласно его словам, ключевыми ингредиентами для сохранения зрения являются продукты, богатые определенными полезными веществами.
Ценные микроэлементы для глаз
Особое внимание стоит уделить лютеину и зеаксантина, содержащимся в шпинате, кейле и яичном желтке. Эти вещества играют значимую роль в фильтрации синего света и защите макулы — главной области сетчатки глаза.
Значение омега-3 и витаминов
Омега-3, присутствующая в жирной рыбе и льняном масле, не только улучшает состояние слёзной плёнки, но и обладает противовоспалительными свойствами. Витамины C и E совместно с цинком помогают поддерживать антиоксидантную защиту и восстанавливать зрительный пигмент. Антоцианы, содержащиеся в чернике, черной смородине и вишне, способствуют улучшению адаптации глаз в условиях низкой освещённости.
Рекомендации по рациону
Гозиев акцентирует внимание на важности витамина D, который влияет на иммунную систему и может снизить риск развития возрастной макулярной дегенерации и синдрома сухого глаза. Специалист рекомендует включать в рацион:
- 2–3 порции листовой зелени в неделю;
- жирную рыбу дважды в неделю;
- яйца как дополнительный источник лютеина.
