Жареные макароны со сметаной — это замечательный выбор для быстрого обеда или ужина. Это блюдо не требует мяса, а радует вкусом и простотой приготовления. За считанные минуты, в одной сковороде, можно создать настоящий кулинарный шедевр. Если вы никогда не пробовали сочетание макарон и сметаны, самое время это сделать!
Идеальный Рецепт для Каждый Дня
Этот рецепт идеально подходит как для опытных кулинаров, так и для тех, кто только начинает осваивать азы готовки. Возможно, он станет вашей находкой, и вы будете готовить эти макароны снова и снова, пишет источник.
Список ингредиентов:
- Макароны (спагетти) — 200 г
- Вода — 300 мл
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Сливочное масло — 10-20 г
- Соль — по вкусу
- Сметана — 2 ст. ложки
- Чеснок — 1-2 зубчика
Ход приготовления
Начните с того, что возьмите макароны, любые, но лучше спагетти, и ломайте их на три части. Далее, в сковороде разогрейте растительное масло, затем выложите туда макароны.
Обжаривайте их на сильном огне до появления золотистой корочки, периодически переворачивая с помощью кухонных щипцов. После обжарки дайте макаронам постоять одну минуту, чтобы сковорода немного остыла, а затем влейте горячую воду (около 300 мл).
Доведите до кипения, посолите по вкусу и убавьте огонь до среднего. Готовьте на слабом огне примерно 10 минут. Если воды окажется больше, не переживайте; просто увеличьте огонь и помешивая, дождитесь, пока лишняя жидкость не испарится.
В конце приготовления добавьте в макароны кусочек сливочного масла для дополнительного вкуса. Подавайте их со сметаной, предварительно добавив в нее выдавленный чеснок.
Эти макароны удивят вас своим вкусом даже без мяса!
Приятного аппетита!
