Как приготовить невероятную домашнюю горчицу на рассоле

Готовить домашнюю горчицу это быстро и просто, а результаты превосходят все ожидания.

Эта острая и пикантная добавка гарантированно понравится всем любителям ярких вкусов. Приготовив ее однажды, вы навсегда забудете о пресных магазинных вариантах, полных искусственных добавок.

Существует множество рецептов, но один из самых успешных - это горчица на базе огуречного или помидорного рассола. Такой соус станет настоящей изюминкой вашего стола.

Ингредиенты для домашней горчицы на рассоле

Приготовление вкусной горчицы на рассоле не требует много времени и усилий. Для этого понадобится всего лишь четыре ингредиента:

• 50 г горчичного порошка;
• 100 мл рассола;
• 2 ч. ложки меда или сахара;
• 1 ст. ложка растительного масла.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Сам процесс довольно легкий. Для начала важно просеять горчичный порошок через мелкое сито это поможет избежать комочков и сделает готовый соус более однородным.

Затем аккуратно влейте в порошок рассол, используя венчик или вилку для тщательного перемешивания. Как только смесь станет однородной, добавьте растительное масло и выбранный подсластитель. Если требуется, можно добавить немного соли по вкусу.

После тщательного перемешивания, горчицу следует переложить в закрывающуюся баночку и оставить на 12 часов в теплом месте для настаивания. Это позволит развить ароматы и остроту. После этого домашняя горчица будет готова к употреблению. Храните ее в холоде для долгосрочного хранения и наслаждайтесь насыщенным вкусом каждый раз, когда это потребуется, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".