Нежное печенье к чаю на любой вкус

Когда возникает желание порадовать гостей или порадовать себя, лучше всего подойдут аппетитные печенья к чаю. С нашими простыми, но изысканными рецептами вы сможете удивить родных и друзей своими кулинарными навыками. Приготовив печенье по одному из предложенных рецептов, гарантированно получите удовольствие!

Нежное овсяное печенье

Это лакомство не только порадует своим вкусом, но и подарит заряд энергии. Даже начинающий кулинар сможет быстро справиться с задачей по приготовлению домашнего печенья. Мы предлагаем один из лучших рецептов овсяное печенье с изюмом.

Ингредиенты:

• 0,5 кг муки;
• 700 г овсяных хлопьев;
• 7 г молотой корицы;
• 15 мл ванильного экстракта;
• 500 г сахара;
• 14 г пищевой соды;
• 7 г соли;
• 0,7 кг сливочного масла;
• 340 г изюма;
• 5 яиц.

Приготовление:

• Смешайте в миске муку, соль, соду и корицу, просейте через сито.
• Выложите масло в чашу миксера, добавьте сахар и взбейте до получения однородной массы.
• Отдельно взбейте яйца с ванилью и добавьте в масляную смесь.
• Уменьшите скорость миксера, добавляйте постепенно сухие ингредиенты, овсяные хлопья и изюм.
• Замесите тесто и разделите его на порционные кусочки по 55 г.
• Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 15 минут.

Вкусное ореховое печенье

Из предоставленных ингредиентов получится около 25 порций. Если вам нужно больше, просто увеличьте количество ингредиентов, пишет Еда от ШефМаркет.

Ингредиенты:

• 70 г муки;
• 4 яичных белка;
• 50 г миндаля;
• 170 г сахара;
• 90 г фундука;
• щепотка соли.

Приготовление:

• Измельчите орехи с сахаром до состояния крупнозерновой пудры.
• Добавьте в массу просеянную муку и соль.
• В отдельной миске взбейте белки в крепкую пену и аккуратно смешайте с ореховой массой.
• Выложите тесто на противень и выпекайте при температуре 190 градусов около 10 минут. Как только верх слегка подрумянится, достаньте печенье из духовки и нарежьте на порции.