Как легко и быстро приготовить плов без строгих правил

19 февраля 2026, 11:26

Плов по этому рецепту готовится так просто, что даже новичок сможет справиться с задачей без лишних усилий.

Несмотря на критику в адрес кулинарных навыков, этот рецепт докажет, что плов может быть не только вкусным, но и легким в исполнении. В отличие от классического варианта, здесь нет необходимости в сложных расчетах или строгих пропорциях.

Сегодня на повестке потрясающий плов, приготовленный с минимумом хлопот. Главная особенность этого рецепта возможность готовить с закрытыми глазами как в переносном, так и в буквальном смысле!

Ингредиенты

  • Мясо (рекомендуется свинина) 500 грамм;
  • Рис (предпочтительно пропаренный) 450 грамм;
  • Вода 350 мл;
  • Растительное масло 80 мл;
  • Лук 1 большая головка;
  • Морковь 1 крупная;
  • Соль и черный перец по вкусу;
  • Зира по вкусу;

По желанию можно добавить головку чеснока, немного барбариса или стручок острого перца.

Приготовление

Основной хитростью этого рецепта является использование мультиварки, что делает процесс максимально простым.

  • Налить в чашу мультиварки растительное масло и положить нарезанное мясо. Обжаривать в режиме "жарка" в течение 10 минут.
  • Добавить нарезанные полукольцами лук и брусочками морковь. Обжаривать еще 10 минут.
  • Выложить рис поверх мяса и овощей. Не стоит промывать рис, если он пропаренный, просто ровно распределите его по поверхности.
  • Влить воду, следя за тем, чтобы её уровень был на 3-4 мм выше риса не больше!
  • Включить режим "плов" и доверить мультиварке завершение процесса. А вы можете заниматься своими делами.

    • После завершения останется лишь перемешать готовую массу, и ваш аппетитный плов станет настоящим украшением стола!

    Готовьте с радостью и наслаждайтесь вкусом!

    Источник: КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ
    Больше новостей на News-don.ru