Неповторимые бутерброды с колбасой и картошкой: простой рецепт на сковороде

3 февраля 2026, 20:33

Бутерброды это отличный способ порадовать себя и своих близких. Особенно, если они готовятся на сковороде, превращаясь в золотистые и аппетитные закуски. В этом рецепте идеально сочетаются текстуры и вкусы, создавая настоящее кулинарное наслаждение.

Что понадобится для приготовления

  • Белый хлеб 8 кусочков
  • Полукопчёная колбаса 100 г
  • Картофель 2 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Укроп 1/2 пучка
  • Растительное масло 1 ст. л.

Этапы приготовления

Следуя простым шагам, можно создать настоящий кулинарный шедевр:

  • Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Не забудьте отжать лишнюю влагу.
  • Так же натрите полукопчёную колбасу и смешайте её с картофелем в глубокой миске.
  • Добавьте мелко нарезанный укроп, вбейте яйцо, приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте.
  • Нарежьте хлеб на ломтики толщиной 11,5 см. На каждый кусочек выложите подготовленную массу, слегка прижимая к хлебу.
  • Разогрейте сковороду, слегка полейте растительным маслом. Выложите бутерброды начинки вниз, оставляя место для переворачивания.
  • Обжарьте до золотистой корочки с одной стороны, затем аккуратно переверните и готовьте до румяности с другой стороны.
  • Готовые бутерброды выложите на сервировочную тарелку. Они вкусны как в горячем, так и в остывшем виде.
  • Подача и варианты

    Эти бутерброды можно украсить свежей зеленью перед подачей, что придаст им ещё более аппетитный вид. Такой угощение станет отличным вариантом для перекуса или даже для праздничного стола.

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на News-don.ru