Вдохновляющие зимние рецепты на Крещение
30 января 2026, 09:32
Зимние месяцы время для уютных и согревающих блюд. В преддверии Крещения предлагаются три вкусных и простых рецепта, которые легко впишутся в сбалансированное меню.
1. Постная солянка с фасолью и говядиной
Ароматный и насыщенный суп, который согреет в холодное время года!
Калорийность ~430 ккал/порция
Количество порций 3
Ингредиенты:
- Квашеная капуста 350 г
- Консервированная белая фасоль 110 г
- Говяжья вырезка 130 г
- Шампиньоны 180 г
- Морковь 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Стеблевой сельдерей 1 шт.
- Томатный соус 3 ст. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Маслины 5 шт.
- Долька лимона 2 шт.
- Хлеб 2 ломтика
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка для украшения
Приготовление:
2. Зимний салат
Сытный и вкусный салат, отличное дополнение к обеду или самостоятельное блюдо.
Калорийность ~370 ккал/порция
Количество порций 2
Ингредиенты:
- Пекинская капуста 190 г
- Помидоры 2 шт.
- Яйца 3 шт.
- Твёрдый сыр 90 г
- Сметана 10% 2 ст. л.
- Петрушка 10 г
- Лимонный сок 2 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
3. Гречка с грибами
Ароматное и сытное блюдо, подходящее для обеда или ужина.
Калорийность ~450 ккал/порция
Количество порций 2
Ингредиенты:
- Гречка 140 г
- Шампиньоны (или любые грибы) 450 г
- Морковь 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Источник: IFEELGOOD