Приготовьтесь к кулинарному удовольствию! Этот яркий и легкий салат идеально подходит для летних дней, наполняя организм витаминами и свежестью. В его составе — консервированные кальмары, нежное авокадо и разнообразие свежих овощей, пишет канал "Рецепты от 7dach".
Что потребуется?
- Кальмары консервированные — 80 г
- Свежие шампиньоны — 2 шт.
- Черри помидоры — горсть
- Огурец — 0,5 шт.
- Авокадо — 0,5 шт.
- Синий лук — 0,5 шт.
- Лимонный сок — 2 ст. ложки
- Соль, сахар, перец — по вкусу
Как создать кулинарный шедевр?
Первым делом нарезать шампиньоны, посыпать их солью и сахаром, а затем сбрызнуть лимонным соком. Оставьте их на 10-15 минут, чтобы они немного замариновались и стали ещё более ароматными.
Тем временем нарежьте авокадо, синий лук, помидоры и свежий огурец. После этого выложите в миску маринованные шампиньоны.
Не забудьте нарезать консервированные кальмары на небольшие кусочки и добавить их к остальным ингредиентам.
Для изысканной заправки соедините растительное масло, мед, соевый соус, уксус и горчицу. Пошаговая инструкция по приготовлению заправки доступна здесь.
После того как все компоненты будут собраны в одной миске, полейте их заправкой и тщательно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
Порадуйте себя!
Этот салат станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!
