Секрет бодрости Ивана Грозного — земляной орех чуфа
20 декабря 2025, 17:18
Секрет бодрости Ивана Грозного земляной орех чуфа
В программе Вершки и корешки агроном Владимир Косов собрал урожай чуфы растения, также известного как земляной миндаль. Эта культура имеет съедобные клубеньки на корнях, по вкусу напоминающие миндаль.
Как отмечает агроном, чуфа была известна ещё при Иване Грозном, который ел её и чувствовал прилив сил.
Высушенные клубеньки можно добавлять в чай, десерты или употреблять как самостоятельный продукт.
Подробнее о выращивании и использовании чуфы смотрите тут.
Источник: Telegram-канал "Телеканал ДОН 24"