Готовим хрустящие домашние вафли на завтрак
В новом выпуске программы «61-й кадр» юные журналисты делятся рецептом ароматных домашних вафель. Для приготовления понадобятся мука, сливочное масло, разрыхлитель, ванилин, сахар, яйца и вода, а для украшения — фрукты и сахарная пудра.
Тесто замешивается из взбитых яиц с сахаром, растопленного масла и просеянной муки с разрыхлителем и ванилином.
Затем на разогретую вафельницу выкладываем по 2 столовые ложки теста и выпекаем 2–5 минут до золотистой корочки. Готовые вафли можно украсить мёдом, сахарной пудрой и свежими фруктами.
Подробный рецепт смотрите здесь.
