Микробы и бактерии повсюду: они могут обитать в самых неожиданных местах вашего дома, включая те, которые кажутся безусловно чистыми. Это не только неприятно, но и может представлять риск для здоровья. Важно знать, где искать и как предотвратить их размножение — и для этого достаточно лишь учитывать некоторые привычные вещи.
Кухонная разделочная доска: главный невидимый враг
Кулинарная проверка на прочность для разделочной доски оказывается настоящим испытанием. Особенно опасны доски, на которых нарезается сырье — мясо и рыба. Микротрещины на поверхности создают укромные местечки для сальмонеллы и кишечной палочки. Эксперты рекомендуют следующие методы для её безопасного использования:
- Выделите три разные доски: для мяса, овощей и готовых блюд.
- Тщательно мойте их «до и после» использования, желательно с теплой водой.
- Каждый месяц обрабатывайте уксусом или заменяйте, если доска сильно повреждена.
Мобильный телефон: неожиданный орудие для размножения бактерий
Маршрут смартфона может удивить: магазины, метро, туалет, кухня — вы носите его везде, но это не повод забывать о гигиене. Исследования показывают, что на экране телефона могут находиться бактерии в десять раз больше, чем на унитазе. Чтобы этот карманный гаджет не стал носителем инфекций, следует:
- Протирать экран антибактериальными салфетками не реже одного раза в день.
- Обязательно делать это перед едой и избегать использования телефона в постели.
Губка для мытья посуды: друг или враг?
Губка для мытья посуды считается одним из самых влажных и пористых предметов на кухне. Употребление её на протяжении длительного времени без замены может спровоцировать размножение бактерий. Чтобы минимизировать риски, стоит придерживаться таких правил:
- Заменяйте губку каждые 5-7 дней.
- Не оставляйте её во влажной среде — лучше пусть высыхает вертикально.
- Каждые несколько дней обдавайте кипятком или ставьте в микроволновку на минуту.
Следует помнить, что чистота жилья не ограничивается лишь физической уборкой. Все эти мелочи могут складываться в значительное улучшение санитарных условий и общего самочувствия в вашем доме.
