Заправка может превратить даже самый простой овощной салат в нечто удивительное. Сегодня представлен рецепт универсальной чесночно-горчичной заправки, которая готовится за считанные минуты и хранится в холодильнике до трех дней. С ее помощью можно создавать множество вариаций свежих салатов, использующих как сырые, так и запеченные овощи, пишет Дзен-канал "Совет да Еда".
Шаги к созданию великолепной заправки
Для приготовления заправки потребуется:
- 1-2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс;
- 1 ч. л. сахара или меда;
- 2 ч. л. зернистой горчицы;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 3 ст. л. растительного масла (например, подсолнечного);
- 1/2 ч. л. сушеного базилика или других трав по вкусу.
Все ингредиенты следует соединить в банке, закрыть крышкой и энергично встряхнуть до получения однородной массы. Полученная заправка обладает насыщенным вкусом и ароматом, что делает ее идеальной для различных салатов.
Пять восхитительных салатов
Вот пять оригинальных рецептов салатов, которые можно легко приготовить с помощью этой заправки:
Все рецепты просты в приготовлении и идеально подходят для любой обстановки. Салаты получаются вкусными, сочными и насыщенными ароматами, что сделает любой прием пищи особенным.
