Как выбрать натуральный мёд: советы экспертов Ростовской области
Перед тем, как появиться на полках магазинов, продукт должен проходить обязательную проверку на ботаническое происхождение, содержание антибиотиков, пестицидов и других примесей.
Опытная пчеловод Наталья Полинская, занимающаяся производством мёда 30 лет, советует перед покупкой обращать внимание на сезонность: майские сорта и акациевый мёд полезны для сердца и лёгких, а разнотравье и подсолнуховый — для пищеварения.
Эксперты рекомендуют покупать мёд только на официальных рынках, где каждый продавец имеет подтверждающие качество документы, и избегать стихийных точек торговли.
