Тыквенный латте: домашний уют осени за три простых шага

Тыквенный латте: домашний уют осени за три простых шага

Каждая осень приносит с собой не только теплые свитера и множество разноцветных листьев, но и моду на ароматные кофейные напитки с тыквой. Нежный тыквенный латте не требуется искать в кафе — его просто и быстро можно приготовить дома, настроив вкус по своему желанию, сообщает Дзен-канал "Телеканал «Краснодар». Мнения и факты".

Необходимые ингредиенты

Для создания идеального тыквенного латте понадобятся:

  • 200 г сгущённого молока;
  • 200 мл молока;
  • 200 г тыквенного пюре;
  • Специи по вкусу.

Приготовить тыквенное пюре можно заранее. Для этого тыкву лучше запечь в духовке: порезать на дольки и оставить с кожурой. Готовую тыкву следует подрумянить на гриле, чтобы усилить её карамельный вкус, а затем сделать пюре.

Приготовление основы для латте

Процесс приготовления включает всего три простых этапа:

  • В блендере смешать молоко и тыквенное пюре до однородной консистенции. Если желаете, можно процедить массу. Затем добавить сгущённое молоко и ещё раз хорошенько взбить.
  • Ввести в смесь половину чайной ложки специй. Здесь подходят любые сочетания для выпекания, в которых присутствуют такие ароматы, как ваниль, корица, мускатный орех и молотая гвоздика. Выбор приправ можно адаптировать под собственные предпочтения.
  • Завершив подготовку основы, готовится кофе любым удобным способом и смешивается с полученной тыквенной основой в пропорции 1:1. Например, 150 мл горячего кофе идеально сочетаются с 150 мл тыквенной смеси. Если напиток кажется слишком насыщенным, его можно разбавить молоком или кипятком, или же добавить в уже готовый латте или капучино.
  • Готовая основа может храниться в холодильнике до суток, а приготовленное количество ингредиентов хватит как минимум на три порции. Для любителей более насыщенного вкуса рекомендуется использовать сливки вместо молока и вареную сгущенку для придания карамельного оттенка. А если сладости в кофе не требуется, можно заменить сгущенное молоко на вариант без сахара. Идеальный способ насладиться осенью с любимым напитком!

    Источник: Телеканал «Краснодар». Мнения и факты

    Лента новостей