Из кондитера - в курьеры: Ростовчанин рассказал, почему решил круто изменить свою жизнь
Алексей Григорьев из Донецка, переехав в Ростов-на-Дону, долго шел к своей мечте о кондитерском деле. Начав с выпечки хлеба, он вместе с шеф-кондитером создавал уникальные для города десерты, а затем открыл собственное производство авторского шоколада.
Однако бизнес столкнулся с трудностями маркетинга и логистики и был закрыт. После короткой и изматывающей работы в отеле Алексей нашел временную свободу, став велосипедным курьером. Но он не оставил мечты о шоколаде и планирует в будущем реализовать новые проекты, для которых у него уже есть готовые идеи и заделы.
