В Таганрогском заливе обнаружили новый вид креветок
В Таганрогском заливе Азовского моря обнаружили новый вид креветок —Crangon crangon. Это маленькие песчаные креветки (взрослая особь 30-50 мм в длину), которые зарываются в песок. Об этом сообщает ЮНЦ РАН в своём telegram-канале.
Впервые креветку обнаружили в 2024 году недалеко от Мариуполя.
По словам учёных, исторически песчаная креветка обитает в Керченском проливе и южной части Азовского моря. В Таганрогский залив этот вид попал из-за повышения солёности и температуры воды Азовского моря.
СправкаПесчаную креветку употребляют в пищу в Великобритании, Бельгии, Севере Германии и Дании. Например, в Бельгии из них готовят креветочный крокет — креветки находятся внутри крокеты в кляре вместе с соусом бешамель.
#новости #ростов #ростовскаяобласть
Подпишись на @donnewsru