Более 600 исследований продуктов питания проведут в Ростовской области
75% исследованных образцов кондитерских изделий, детских йогуртов, безлактозных продуктов, различных паштетов, колбас и консервов соответствовали нормам.
Специалисты проверяют качество продуктов, чтобы жители региона могли быть уверены в безопасности своей продуктовой корзины. Для обеспечения объективности образцы поступают в лабораторию обезличенными и зашифрованными.
Проверки проводят беспристрастно, находят и ту продукцию, которая не соответствует требованиям. Чтобы улучшить технологии производства и контроля качества, результаты этих исследований направляют в надзорные органы и сами предприятия.
Департамент потребительского рынка Ростовской области уже 17 лет ведет работу в этом направлении.
