С наступлением осени, когда за окном неумолимо моросит дождь, так приятно уютно устроиться дома, наслаждаясь ароматом свежей выпечки. Главным героем этого времени года становится капустный пирог, который своим теплом и простотой способен подарить ощущение уюта даже в самые мрачные дни, сообщает Дзен-канал "Emevalig".
Необходимые ингредиенты
- Для теста: 500 г муки, 250 мл кефира или сметаны, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли, 100 г сливочного масла или маргарина.
- Для начинки: 500 г свежей капусты, 1 крупная луковица, 2-3 ст.л. растительного масла, соль, перец, укроп (по желанию).
Пошаговый процесс приготовления
Этот пирог, с его нежным тестом и утешительной начинкой, вызывает самые теплые воспоминания о бабушкиной кухне. Это не только вкусное блюдо, но и возможность создать атмосферу уюта, когда вся семья собирается за столом, оставляя пустыми тарелки и радостные улыбки. К капустной начинке можно добавлять грибы, яйца или бекон — но классика всегда остается на первом месте. Готовьте с душой, и ваши пироги станут настоящим кулинарным шедевром!
