На горизонте праздничного стола замаячил непревзойденный вкус! Приготовление свиной корейки на гриле — это не просто кулинарный процесс, а настоящее искусство. Блюдо идеально подходит для семейного ужина или яркого застолья с друзьями, сообщает Дзен-канал "Ольга Викторовна".
Ингредиенты для идеального маринада
Чтобы создать этот гастрономический шедевр, понадобятся:
- 2 кг свиной корейки
- 100 г соевого соуса
- 50 г подсолнечного масла
- 1 ч. ложка соли
- 2 ч. ложки мясной приправы
Приготовление: шаг за шагом
1. Начинать следует с нарезки свинины на стейки толщиной 2 см. Не забудьте посолить и присыпать их приправой с обеих сторон.
2. В отдельной миске соединить соевый соус с растительным маслом. Обильно смочить каждый кусочек свинины получившимся маринадом, обеспечив ему равномерное покрытие. Оставьте мариноваться на 1 час — этого времени достаточно для раскрытия всех вкусов.
3. После маринования разогрейте электрогриль до 200 градусов Цельсия. Выложите стейки на гриль и запекайте их около 4 минут с каждой стороны. После этого выньте из гриля, сложите в контейнер и накройте крышкой, оставьте на 15 минут для дозревания.
Подача: интимная атмосфера на вашем столе
На тарелки расположите свежие листья салата, нарезанные помидоры и красный сладкий лук. На это красивое подложение положите стейки, щедро украсив свежей зеленью. Это не просто ужин — это праздник для глаз и желудка!
Создайте атмосферу уюта и наслаждайтесь каждым мгновением за столом. Приятного аппетита!
