Шэньян, как и многие китайские города, изобилует яркими уличными рынками, где жизнь бурлит с самого утра. Здесь можно увидеть, как местные жители выбирают свежие продукты, наслаждаются атмосферой и делают ежедневные покупки прямо у своих порогов.
Уличные рынки: свежие продукты круглый год
Утренняя прогулка по рынку в Шэньяне предлагает уникальную возможность увидеть множество свежих овощей и фруктов, которые местные продавцы выкладывают прямо на тротуары или в своих мотоциклах. В осенний период выбор особенно велик: палитра ягод, яблок и других сезонных продуктов просто поражает воображение.
- Фрукты: Ванильный виноград, который частично доступен круглый год, сейчас пользуется особым спросом благодаря своему великолепному вкусу и аромату.
- Овощи: На рынке можно найти разнообразие фасоли, батата и различных видов баклажанов, которые не только радуют глаз, но и обогащают рацион местных жителей.
Кулинарные изыски и экзотика
На рынке можно обнаружить плоды физалиса, которые становятся основой для смузи, а также актинидию, или «китайский крыжовник». Благодаря своим уникальным вкусовым качествам, эти продукты привлекают особое внимание кулинаров и гурманов.
С началом сезона фундука на рынок приходят настоящие потоки покупателей: многие спешат купить финики унаби — свежие и сочные.
К сожалению, клубники или черешни на данный момент нет, но выбор слив — весьма разнообразен. Более того, интерес представляют еще недозрелые, но крайне сочные яблоки, которые по своей цене удивляют — как видно, они ценятся из-за ограниченности сезона.
Неповторимая атмосфера местной жизни
Тем, кто исследует рынок, бросается в глаза непринужденная атмосфера: местные жители совершают покупки в пижамах и тапочках, явно не стесняясь. Привычка к покупке свежих продуктов на день демонстрирует высокую степень уверенности в завтра. Яйца — единственный продукт, который покупают в больших количествах. Это наглядно иллюстрирует, как овощи и фрукты занимают доминирующее место в рационе китайцев.
Но это еще не все: яркость и разнообразие овощей и фруктов на местном рынке просто не могут не поражать. Наблюдая за ярмаркой, можно насладиться потрясающим разнообразием свежих зелени и уникальных овощей, что делает каждую покупку ярким событием.
