В Азовском море собрались добывать деликатесного моллюска
В Азовском море собрались добывать деликатесного моллюска
Ростовские учёные заявили, что в Азовском море уже достаточно запасов двустворчатого моллюска анадары (скафарки) для его промысла. Как сообщили в пресс-службе Азово-Черноморского филиала ФГБНУ ВНИРО (АзНИИРХ), полученные во время съёмки в 2025 году материалы позволят впервые разработать меры для регулирования промысла моллюсков ножевыми драгами (специальное устройство для ловли моллюсков).
Справка
Моллюск анадары (скафарка) деликатесный моллюск родом из Китая и Японии. Это единственный моллюск, содержащий гемоглобин, который важен для работы сердечно-сосудистой системы человека.
Солёность Азовского моря стремительно растёт: за 17 лет она повысилась на 5,8%. Из-за повышения солёности водоёма, на смену одним исчезающим видам рыб (судак, тарань, лещ, рыбец, сазан) приходят другие (пиленгас, кефали, сарган, барабуля, камбала-калкан, креветки, рапана).
Например, вылов ценного вида рыбы камбалы-калкан возрос в 72 раза: с 7,4 тонн до 533,7 тонн, а креветок в 16 раз с 27, 4 тонн до 444,9 тонн.
#новостиростова #ростовнадону
Подпишись на @donnewsru